Pobre Juan – festival da raça Hereford

Nós que amamos carne somos apaixonados pelo Pobre Juan. Nesse restaurante que nasceu em 2004, o mais importante da casa é a parrilla. O couvert é maravilhoso, mas as carnes são realmente o ponto forte da casa.

Por isso a partir de 19 de setembro, o restaurante vai oferecer sete cortes da raça inglesa Hereford, famosa por seu tamanho, resistência e aptidão para a produção de cortes especiais. Provamos essa raça no NB Steak e ficamos impressionados com o sabor, marmoreio e maciez da carne.

As carnes Hereford estarão disponíveis em todas as casas de São Paulo e Rio de Janeiro (incluindo Alphaville e Campinas) enquanto durarem os estoques, e servirá sete cortes selecionados.

São eles, o Shoulder Steak (280g – R$87,90), Top Sirloin (280g – R$87,90), Bife Ancho (400g – R...

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Semanas Gastronômicas no Eataly

O Eataly vai promover 3 semanas onde terão pratos por um preço fixo de R$25,00, um prato em cada restaurante do complexo gastronômico. A intenção do evento é recriar pratos que ficaram famosos nas unidades do Eataly da Itália.

O evento acontece de 11 de setembro a 01 de outubro e serão pratos feitos pelo chef executivo do Eataly Brasil José Barattino, que preza muito os alimentos frescos e boa gastronomia.

Cotoletta nei Grissini – originário de Milão, corte de contra filé empanado e frito com pedaços de grissinis italianos será o destaque do La Carne.

Pasta all’ amatriciana – original da Comune de Amatrice a massa italiana com molho de tomate, guanciale e pimenta peperoncino será servido no La Pasta.

Cacciucco – guisado de peixe italiano nativo das cidades costeira...

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6º Mercado Manual no Museu da Casa Brasileira

Nos dias 02 e 03 de setembro acontece o 6º Mercado Manual no Museu da Casa Brasileira. Um evento muito legal que reúne mais de 100 expositores no jardim do museu vendendo produtos de vestuário, livraria, arte e decoração e gastronomia.

Alguns nomes conhecidos como o Ketchup Strumpf, que amamos, a MEЯMELƎIA e Tea & Art estarão presentes com produtos para serem levados para casa.

O evento conta também com uma Praça Gastronômica com alguns trucks e restaurantes que amamos. Entre eles estarão nossos amigos da Caminhoneta Gourmet com hambúrgueres muito bons e os sorvetes que somos apaixonados da Frida & Mina.

O evento acontece das 10 às 20 horas e conta também com oficinas para crianças, aulas, palestras e shows...

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Taste of São Paulo

Esse fim de semana acontece a segunda edição do festival Taste of São Paulo. Entre os dias 24 e 27 de agosto os participantes poderão conhecer mais de 50 chefs renomados, assistir 21 aulas práticas, 28 palestras, provar pratos de 30 dos melhores restaurantes e bares da cidade além de poder experimentar diversos produtos de mais de 60 expositores.

No espaço Papo de Cozinha, serão ministradas aulas pagas e gratuitas. As aulas gratuitas terão duração de 30 minutos e para participar as inscrições deverão ser feitas trinta minutos antes de cada sessão. As aulas pagas tem duração de uma hora e tem um valor de R$100,00 e podem ser adquiridas no site tudus. Segue abaixo a programação com horários das aulas. Várias já estão esgotadas, então é melhor correr se alguma interessar...

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Ponta da Faca Steak

Quem gosta de carne tem que conhecer o Ponta da Faca Steak, um restaurante em Pinheiros com ambiente descontraído e comida maravilhosa.

Já conhecíamos o Ponta da Faca quando eles eram um truck e semana passada fomos ao restaurante comemorar o aniversário de 1 ano no ponto fixo.

Com um clima super legal, o pequeno restaurante tem uma pegada de rua mesmo, com grafites e quadros divertidos nas paredes. Dá vontade de passar a noite comendo carne e bebendo cerveja gelada (Heineken long neck R$7,00).

Pedimos de entrada as batatas fritas (R$12,00) e os mini hambúrgueres (R$16,00). A batata vem com uma maionese verde diferente e mais leve já que é a base de leite e não ovo como as maioneses comuns...

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FESTIVAL DO CAMARÃO ACONTECE DE 11 A 27 AGOSTO EM ILHABELA

Evento agita o turismo na cidade com diversas atividades gastronômicas e culturais com aula-show dos chefs Olivier Anquier, Dalton Rangel e Leo Young, além de roteiro com pratos exclusivos criados especialmente para o festival e shows
 
A 22ª edição do Festival Do Camarão, tradicional evento da cidade de Ilhabela, acontece entre os dias 11 e 27 de agosto. Já consagrado e reconhecido por elevar a gastronomia local, o festival celebra a participação de 49 restaurantes com pratos exclusivos tendo como protagonista a iguaria regional – o camarão. Além disso, uma Arena Gastronômica promove diversas atividades, como aulas-show, degustações, apresentações musicais e concurso de chef amador. Entre as atrações estão os chefs Olivier Anquier, Dalton Rangel e Leo Young.
Os prato...
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12 Burger and Beer

Como dissemos no post anterior, esse fim de semana será comemorado o dia da cerveja. Acabamos de ver que um lugar que amamos em SP também terá uma programação especial nessa data, o 12 Burger e Bistro.

Quem conhece o restaurante se apaixona como a gente. Todas as comidas são muito bem preparadas e com ingredientes de primeira, além do clima na casa ser muito legal.

A casa já possui uma carta ampla de cerveja e no sábado, dia do 12 Burger and Beer, contará também com um beertruck que terá chopes, como Czechvar Larger (R$14 250ml) e Liberty Ale (R$16 250ml) além de longneck da Blanch de Bruxelles Witbier (R$22 330ml) e Coopers Pale Ale (R$22 375ml). A carta de cerveja da casa terá descontos especiais e cervejas em promoção, como Madalena, Duvel e Eisenbahn.

A hamburgueria far...

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Dia Mundial da Cerveja – Ambev

Mais uma dica para os amantes de cerveja!

Para comemorar o Dia Internacional da Cerveja no dia 4 de agosto, a Cervejaria Ambev se juntou com a Sociedade Paulista de Cultura de Boteco para produzir o Boteco Weekend nos dias 4 e 5 de agosto.

O evento será na Unibes Cultural e tem uma programação variada, com shows e palestras sobre estilos de cervejas, harmonizações e ingredientes.

Como somos apaixonados por cerveja e comida ficamos apaixonados pela seleção dos botecos e comidas que irão participar, como coxinhas do Veloso Bar, croquete do Jiló do Periquito, bolinho de feijoada do Pira Grill, entre outros, todos com preços de R$5,00 a R$20,00.

Hoje (4 de agosto), o evento acontece das 18h às 22h...

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Comida Japonesa Caseira

Somos viciados em comida japonesa e estamos sempre em busca de aprender novas receitas para fazer em casa. Sempre ouvimos falar que nos rodízios, que são os que mais amamos, comemos a comida de festa dos japoneses, e não a comida do dia a dia.

Pensando nisso a Kaminari Comunicação, pensou em fazer um dia de Oficina de Comida Japonesa Caseira, onde vão ensinar 7 pratos tradicionais do Japão.

As aulas serão ministradas pela Marlene Fukushima, chef e proprietária do buffet Hanayori, que aprendeu a cozinhar com a mãe ainda pequena, e garante que mesmo quem não tem experiência na cozinha será capaz de participar. A ideia da aula é que todos manipulem os alimentos e que aprendam o passo a passo do preparo, sendo capaz de replicar em casa.

Na aula a chef explicará como preparar as c...

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Dia dos pais no Terraço Itália

Quem não sabe onde levar o pai no dia 13/08, aqui vai uma dica imperdível, menu fechado do Terraço Itália.

O Terraço Itália está fazendo reservas para o dia dos pais com um menu fechado no valor de R$165,00, incluindo entrada, prato principal e sobremesa.

Todo mundo tem vontade de conhecer a vista linda do terraço, além das comidas premiadas que são servidas nos diversos ambientes do restaurante. Essa é uma oportunidade ótima para tornar o dia dos pais inesquecível.

O menu do dia 13/08 tem várias opções para escolher.

Entradas
Folhas verdes mistas com flores comestíveis
Endívia grelhada com queijo gorgonzola
Mini couscous de camarão
Salada de bacalhau com aspargos
Terrine de salmão com sour cream e dill
Bruschetta de berinjela com mussarela e aliche

Principais
Medalhão ...

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