Eataly lança Buffet para eventos

O Eataly está com uma grande novidade: irá oferecer um serviço de catering fora das lojas. Você pode contratar o buffet dos chefs Julio Perinetto e José Barattino (chef executivo do Eataly), com menus personalizados para sua festa, com uma verdadeira experiência da comida italiana.

“A ideia é levar a essência do Eataly aos eventos de nossos clientes. Servir produtos frescos, de qualidade e que aproximam as pessoas do produtor. Os mais icônicos ingredientes da gastronomia italiana poderão estar presentes em grandes celebrações como casamentos, jantares sociais, congressos e até uma exclusiva recepção em casa”, destaca Barattino.

Será o primeiro Eataly no mundo que oferece um serviço de catering, e a ideia é que a comida seja finalizada na frente dos clientes, em várias ilhas com temas diferentes. Entre as ilhas estão, massas, risotos, carnes, peixes, doces entre outros.

“Pensando na excelência de serviço, aliada aos produtos de máxima qualidade, vamos somar forças para atingir nosso objetivo de transformar todos os eventos em uma experiência Eataly. Nosso foco é traduzir o conceito da empresa para além do complexo italiano, levando confiabilidade, paixão por comida e atenção aos detalhes em todos os eventos”, afirma Julio.

Juntando a experiência em buffets do Julio Perinetto e o conhecimento da cozinha italiana e a excelência Eataly do José Barattino, com certeza os eventos com buffet “Eataly por Julio Perinetto” serão maravilhosos.

“Precisávamos de alguém com flexibilidade para a personalização dos menus, cuidado máximo aos detalhes, além de uma apresentação impecável. O resultado da parceria com Julio Perinetto oferece tudo isso, além de um sabor inesquecível na experiência”, completa Luigi Testa, diretor geral do Eataly Brasil.

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